本部立ち上げ

【完全ガイド】フランチャイズ本部の作り方|立ち上げ・加盟開発・運営まで

「自社の事業を、フランチャイズ本部にしたい」。そう考えたとき、何から手をつければいいのか分からず立ち止まる方は少なくありません。本部づくりは、加盟店を募集する前にやるべきことが数多くあり、その順番を誤ると後から取り返しがつかなくなります。

このページは、フランチャイズ本部の立ち上げから加盟開発、運営体制づくりまでの全体像をまとめた「完全ガイド」です。弊社はフランチャイズ本部を支援する会社であると同時に、リラクゼーションサロン「ASIESTA」の加盟店として2店舗を運営する、加盟する側でもあります。その両方の視点から、各テーマの詳しい解説記事へご案内します。

この記事の目次
  1. 1. 本部立ち上げの全体像
  2. 2. 加盟金・ロイヤリティの設計
  3. 3. 加盟開発・営業
  4. 4. 組織・スーパーバイジング体制
  5. 5. 失敗の回避
  6. 6. 展開方式の選択
  7. まとめ|順番を守れば、本部づくりは怖くない
  8. よくある質問

1. 本部立ち上げの全体像

フランチャイズ本部づくりは、思いつきで加盟店を募集するところから始めると必ず行き詰まります。まず全体像と、最初に決めるべきことを押さえてください。

この章の要点

  • 本部づくりは「順序」が大切です。まず、自社の事業がそもそもフランチャイズに向いているかを見極めます。
  • 次に、直営店の勝ちパターンを言語化し、未経験者でも再現できるマニュアルにします。最初から全部を作ろうとせず、運用しながら育てていきます。
  • そのうえで収益設計(加盟金・ロイヤリティ)、契約書・法定開示書面の整備へ進みます。初期の加盟店が失敗するとその後の加盟開発は止まるため、最初の3店舗の成功に全力を注ぎます。

2. 加盟金・ロイヤリティの設計

加盟金やロイヤリティは、金額そのものより「どういう考え方で決めるか」が本部の持続性を左右します。

この章の要点

  • 加盟金・ロイヤリティは、同業他社の「相場」で決めないことが大切です。
  • 加盟者が何年で投資を回収できるかを先に決め、そこから逆算して設計します。
  • 本部の取り分を最大化するのではなく、本部と加盟店が共に成り立つ水準を探ります。

3. 加盟開発・営業

本部が立ち上がっても、加盟店が増えなければ事業は回りません。加盟開発の考え方、代行という選択肢の見極め方、そしてブランディングの役割を解説します。

この章の要点

  • 加盟開発とは、加盟希望者を集め、説明し、不安や疑問に答えながら契約へ導く活動全般のことです。
  • 加盟開発代行を使う場合も丸投げにせず、ノウハウが社内に残るように進めます。
  • 代行先は「加盟する側を経験しているか」「断る基準を持っているか」「内製化までの設計があるか」で選びます。

4. 組織・スーパーバイジング体制

加盟店が増えたあと、本部が支援しきれずに崩れるケースは多くあります。小規模でも回る組織とSV体制の作り方です。

この章の要点

  • SVの仕事は、数値管理・運営指導・販促支援などに分解し、見るべき項目をあらかじめ決めておきます。
  • 売上などの報告はスプレッドシートやPOS連携で自動で集め、月1回のオンライン定例と、目的のあるときの訪問で回します。
  • 加盟店5店舗程度までは代表がSVを兼ね、その間にSVマニュアルを作りためます。10店舗程度までなら「代表+事務1名+外部パートナー」で回している本部も珍しくありません。

5. 失敗の回避

うまくいかない本部には共通点があります。先に失敗パターンを知っておくことが、最短の近道です。

この章の要点

  • 勝ちパターンが固まっていないのに展開を急ぐのが、最も多い失敗です。
  • 「加盟してもらうこと」を目的にせず、加盟後のサポートを手薄にしないことが大切です。
  • 直営店の数値の悪化、加盟金収入への依存、既存加盟店との関係悪化、マニュアルの更新停止は、展開が止まる本部に共通する兆候です。

6. 展開方式の選択

事業を広げる方法はフランチャイズだけではありません。直営・代理店・ライセンスとの違いを理解したうえで選ぶことが大切です。

この章の要点

  • 直営は、自社の資金と人材で店舗を一つずつ増やす方法で、すべてを自社でコントロールできます。
  • フランチャイズは、加盟者の資金と意欲を借りて、店舗網を広げる方法です。
  • どちらか一方に決める必要はなく、直営とフランチャイズを組み合わせる選択肢もあります。

なお、国内のフランチャイズ市場の規模や店舗数の推移は、一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「フランチャイズチェーン統計調査」で確認できます。

本部の仕組みが整ったあとの加盟店集めについては、フランチャイズ加盟開発の進め方を完全ガイドにまとめています。

まとめ|順番を守れば、本部づくりは怖くない

フランチャイズ本部づくりは、①全体像の把握、②加盟金・ロイヤリティ設計、③加盟開発、④組織・SV体制、⑤失敗回避、⑥展開方式の選択、という順番で進めていきます。一つひとつは難しくありませんが、順番を誤ると後戻りが大きくなります。

弊社は、加盟店を実際に運営しながら本部を支援するという、両方の立場からご相談に応じています。どこから手をつけるべきか整理したい段階でも構いません。お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

よくある質問

フランチャイズ本部を立ち上げるのに、何店舗の直営実績が必要ですか?

明確な決まりはありませんが、少なくとも直営で再現性のある成功モデルが確立できていることが前提です。1店舗だけの成功では、その成功が立地や人によるものか、仕組みによるものかを切り分けられません。複数店舗で同じ成果を出せて初めて、他人に渡せる「型」があると言えます。

加盟金やロイヤリティは、どうやって決めればいいですか?

相場に合わせるのではなく、本部が加盟店に提供する価値と、本部を運営するために必要なコストから逆算して決めます。金額の大きさより、その金額に見合う支援を継続できる設計になっているかが重要です。

本部の立ち上げから加盟店募集まで、どのくらいの期間がかかりますか?

事業の状態によりますが、マニュアル整備・契約書作成・研修体系・収支モデルの構築などを含め、数か月から1年程度を見込むのが現実的です。募集を焦って準備不足のまま始めると、後から大きな手戻りが発生します。

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立ち上げにかかる費用の内訳は、【フランチャイズ本部の立ち上げ費用】何にいくらかかるかで整理しています。

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この記事を書いた人

井上 和弥

井上 和弥

アイピーデザイン株式会社 代表取締役

フランチャイズ本部の立ち上げ支援・加盟開発を手がけ、自らもフランチャイズ加盟店を運営。格安レンタカーのフランチャイズ本部で営業部長として加盟開発を牽引(150→350店舗)、飲食・焼肉のフランチャイズで加盟開発責任者(50店舗)、立ち上げ間もない本部の格安レンタカーを3年で65店舗まで拡大。リラクゼーション・印刷・無人フィットネスジムなど複数業種の本部支援実績を持つ。本部と加盟、その両方を知る立場から発信しています。

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