【直営とフランチャイズ、どっちで増やす?】多店舗展開の2つの道と、その選び方

事業が軌道に乗り、「店舗を増やしたい」と考え始めたとき、大きく2つの道があります。自社で直営店を増やしていくか、フランチャイズで加盟店を募って広げるか。どちらにも、良い面と難しい面があります。この記事では、直営とフランチャイズの違いを整理し、どう選べばいいのかを解説します。

直営で増やす:自社ですべてをコントロールする

直営とは、自社の資金と人材で、店舗を一つずつ増やしていく方法です。

最大のメリットは、すべてを自社でコントロールできることです。店舗の運営方針も、サービスの品質も、利益も、すべて自社のもの。ブランドの一貫性を保ちやすく、現場の情報も直接手に入ります。うまくいけば、利益をそのまま自社に積み上げられます。

一方で、難しさもあります。出店のたびに、多額の資金が必要です。人材も、自社で採用し育てなければなりません。そのため、展開のスピードは、どうしてもゆっくりになります。資金と人材という、自社のリソースの限界が、そのまま出店ペースの限界になります。

フランチャイズで増やす:他者の力を借りて広げる

フランチャイズは、加盟者の資金と意欲を借りて、店舗網を広げる方法です。

最大のメリットは、展開のスピードです。出店の資金は加盟者が負担するため、自社の資金が限られていても、速く広く展開できます。店舗を運営するのも加盟者なので、自社で大量の人材を抱える必要もありません。本部は、仕組みを提供し、支援する立場に回れます。

ただし、これを「自社は楽をして広げられる方法」と捉えると、必ず失敗します。フランチャイズで広げるということは、本部に重い責任が生じるということだからです。

本部には、加盟店を指導し、成功に導く責任があります。加盟者は、本部のノウハウを信じて、大きな投資をしてくれた人たちです。その加盟店が儲かるように、運営を指導し、課題を一緒に解決し、支え続ける。この指導責任を怠れば、加盟店は成果を出せずに沈んでいきます。そして加盟店が沈めば、その評判は本部に跳ね返り、フランチャイズ全体が崩れていきます。

つまりフランチャイズは、「加盟者に任せて終わり」ではなく、「加盟者を成功させ続ける責任を引き受ける」という道なのです。加盟者は独立した事業者なので、直営のように細かく指示してコントロールすることはできません。だからこそ、マニュアルや研修、そして日々の指導と信頼関係が欠かせません。また、本部の収益は、加盟金やロイヤリティが中心になります。

どちらを選ぶか:判断の3つの軸

では、自社はどちらを選ぶべきか。判断の軸は、大きく3つあります。

1つ目は、展開のスピード。
速く広く展開したいなら、フランチャイズが向いています。じっくり自社の色を守りながら増やしたいなら、直営です。

2つ目は、資金と人材の余力。
自社に出店の資金や人材の余裕があるなら、直営も選べます。リソースが限られているなら、フランチャイズで他者の力を借りる道があります。

3つ目は、コントロールと再現性。
すべてを自社で管理したいなら直営。仕組みを他者に託せるだけの再現性が事業にあるなら、フランチャイズが可能になります。

「両方を組み合わせる」という選択肢もある

実は、直営とフランチャイズは、どちらか一方に決めなければならないものではありません。

多くの成功しているチェーンは、直営とフランチャイズを組み合わせています。まず直営で成功パターンを固め、それをフランチャイズで広げる。あるいは、重要なエリアは直営で押さえ、それ以外をフランチャイズで展開する。自社の状況に合わせて、両方を使い分けるのが、現実的な選択であることも多いのです。

自社に合った道を、一緒に考えます

直営とフランチャイズ、どちらが正解ということはありません。自社の事業の再現性、資金や人材の状況、目指すスピード。それらによって、最適な道は変わります。

弊社は、フランチャイズ本部の立ち上げを支援しながら、自社でもフランチャイズ加盟店を運営しています。フランチャイズの可能性も、その難しさも、両方を実感として知っています。「多店舗展開したいが、直営とフランチャイズ、どちらがいいか迷っている」という方は、一度ご相談ください。自社の状況を踏まえて、現実的な進め方を一緒に整理します。

多店舗展開・フランチャイズ化のご相談は無料です。お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。